★はじめに★　 伊豆市ブランド「AMAGIFT（アマギフト）」とは？

「AMAGI（天城山）」＋「GIFT（贈り物）」＝「AMAGIFT（アマギフト）」 ～清流がはぐくむ伊豆天城山のふもとから届ける心づくしの贈りもの～

静岡こめ玉子／静岡こめ玉子（平飼い）

甘味、旨味、さっぱり。毎日食べたい安全な卵。

ほわっとびわ茶

全国で唯一、伊豆市土肥地区でのみ栽培されている白びわの葉を、ノンカフェインのまろやかなお茶に仕上げました。

森島おはぎ

天城に伝わる“ 塩おはぎ”に着想を得て考案したおはぎ。甘さ控えめ。

わさびモナカ

⾃社栽培の本わさびを擦ってクリームチーズに混ぜ、餡⼦で包んだモナカ。

修善寺⻨わら⼤森細⼯ むぎだま

「⼤森細⼯」は⻨わら細⼯の編み技法のひとつ。表⾯の網⽬を菱形に揃え、全体を丸みのある形に仕上げているのが特徴。

梅シロップ

⻘梅をグラニュー糖だけで漬け込みました。夏は炭酸⽔で割って夏バテ解消ドリンクに、冬はお湯割りでホットドリンクに。

大見豆腐

⼤⾖は伊⾖市産の「ふくゆたか」、にがりは海⽔でつくった本にがり、⽔は天城⼭の湧⽔を使⽤しています。

修善寺バーガー

わさびやしいたけ、シカ⾁（イズシカ）、川⿂のあまごなど、伊⾖市産の⾷材を使った「修善寺バーガー」は、バンズの焼き印が⽬印。

天城の棚田米（コシヒカリ）『玄米』／『白米』

自然由来の土壌で育む、食物本来のおいしさ。 藁を入れた田んぼでは微生物が活発に働き、お米が元気に育っています。

天城柚柑（小みかん）ジャム

樹齢百年の古木に成る希少な天城柚柑（ゆこう）の無添加ジャム。果実そのものを感じる爽やかな甘味が特徴。

あまご山椒煮

山椒風味の特製ダレで３日間じっくり煮込んだ身は骨まで柔らかく、まるごと食べられて栄養満点。

あまご黄金いくら

プチプチとした舌ざわりの卵は、新鮮なまま－60℃で超低温冷凍しているので、解凍後もみずみずしい食感を楽しめます。

伊豆の心太（ところてん）

土肥・八木沢は天草の名産地。最高級の天草から作ったところてんは、上品な甘味と磯の香り、驚くほどのコシの強さがあります。

太陽と風の塩（完全天日塩）

４か月かけ、ミネラルを損なうことなくていねいに作りあげた完全天日塩はカルシウムがたっぷり。

西伊豆の塩（炊き塩）

まろやかな味わいが特徴。１日目に４時間荒炊きし、２日目は弱火(遠赤外線)で８時間かけて炊き上げます。

紅姫あまごの冷燻

サクラチップで燻製したこの商品は、あまご本来の旨味が特徴。 お酒のおつまみにもぴったり。

新たに７商品が認定！伊豆市ブランド「AMAGIFT（アマギフト）」

伊豆市産業振興協議会では、新たに７商品を伊豆市ブランド「AMAGIFT（アマギフト）」として認定しました。

AMAGIFT（アマギフト）が『Guidoor Media』に掲載されました！

伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』の特集記事が、『Guidoor Media』に掲載されました。

【2024.4.1～2024.4.30 】伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』募集！

伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』大募集！ 自慢の特産品、応募してみませんか？