伊豆市の山に自生する木をチップに使い、炭火でじっくり時間と手間をかけて作った自家製『スモークチーズ』です。
燻製を始めてからおよそ30年。

生産者曰く「まだ満足するものはできていない」。
まさに職人。
一度食べたら、その燻製の香りと深い味わいの虜になること間違いなし！
ワインやビールにもピッタリ！
伊豆市内での販売がメインですが、ふるさと納税の返礼品にもなっています。

伊豆の自然が育む、至福の燻製チーズ

伊豆市の山に自生する木をチップに使い、時間と手間をかけて作った自家製『スモークチーズ』。修善寺の温泉場で作られているこの商品は、伊豆市ブランド『AMAGIFT（アマギフト）』にも認定されています。

燻製職人の情熱が詰まった逸品
なんといっても、こだわりがすごい！
燻製を始めておよそ30年という職人歴の長いお父さん。
先日工房へ見学に行ったら、「まだ満足するものはできていない」とおっしゃっていました。まさに職人魂。

一度食べたら虜になること間違いなし！
一度食べたら、その燻製の香りと深い味わいの虜になること間違いなし！ワインやビールにもピッタリです。

購入方法
伊豆市内での販売がメインなのですが、ふるさと納税の返礼品にもなっています。
気になる方は、伊豆市にお越しいただくか、伊豆市へのふるさと納税をお願いします。

伊豆の恵みを食卓に
伊豆の豊かな自然と職人の情熱が作り上げた、こだわりのスモークチーズ。ぜひ一度ご賞味ください。